厨房

  • 出版社:中国建筑工业出版社
  • 图书作者:高丕基
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  • 图书ISBN:7112044405
  • 正品承诺: 正品承诺
  • 出版时间:2001年3月0日
  • 图书版次:第一版
  • 本书邮费:邮费说明
  • 图书开本:20开
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厨房

内容简介

本书以图示、实例等直观形式为主,图文并茂介绍了厨房的装修与配置涉及功能、材料、家具、五金、电器、人体工学和美学诸多方面,如何合理、巧妙地安排操作空间、设备、器具,营造有机的、精密的、温馨舒适的厨房环境。
本书目录
第一部分 厨房的平面类型、功能与防水  一、住宅厨房的作用,二、方便操作、快乐料理,三、厨房装修防火、防水要求;第二部分 厨房的设施、收纳方法与空间布局  一、提高工效的厨房设施,二、以快适、便利为前提的贮藏方法,三、厨房与餐室的关系,四、厨房与工作间的关系;第三部分  厨房的照明、通风与设备选择 一、厨房的照明与通风设备,二、如何选择厨房设备;第四部分  厨房的实例。

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