06126 现代饭店业人力资源管理-自考教材
作者:罗旭华//顾群
出版社：经济日报出版社
出版日期：2007-03-01
ISBN：9787801806185
开本：16开
定价：30.00元

第一章 人力资源：饭店发展的依托
第二章 饭店魅力：吸引能力的依据
第三章 招贤纳士：选择适合自己的员工
第四章 千锤百炼：造就托起明天的团队
第五章 人尽其才：适时适地适人适岗
第六章 科学考核：优胜劣汰
第七章 薪酬管理
第八章 留住精华：饭店常青的秘诀
参考文献
附录；中国饭店协会培训体系  

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