2013年福建省教师招聘考试专用教材-学科专业知识·幼儿教育
主 编：中公教育福建教师招聘考试研究院
出版社：世界图书出版公司北京公司
开 本：850 mm×1168 mm   1/16
印 张：15
字 数：360千
版 次：2012年8月第1版   2012年8月第1次印刷
ISBN ：978-7-5100-4928-6
定 价：￥40.00

前言（1）
福建省幼儿园新任教师公开招聘考试幼儿教育学科考试大纲（1）


第一部分  幼儿教育法规


第一章  《幼儿园工作规程》（2）
第二章  《幼儿园教育指导纲要（试行）》（9）


第二部分  学前卫生学


第一章  幼儿生长发育特点与卫生保健（16）
第一节  幼儿身体各系统、各器官的生长发育特点与卫生保健（16）
一、运动系统（16）
二、呼吸系统（19）
三、循环系统（20）
四、消化系统（22）
五、排泄系统（25）
六、内分泌系统（26）
七、神经系统（28）
八、生殖系统（29）
九、感觉器官（30）
第二节  生长发育规律及影响因素（32）
一、幼儿生长发育的一般规律（32）
二、影响幼儿生长发育的因素（33）
第三节  生长发育评价（35）
一、评价指标（35）
二、评价标准（36）
三、评价方法（37）
第二章  幼儿膳食（41）
第一节  幼儿膳食的配制（41）
一、幼儿合理营养和平衡膳食（41）
二、配制幼儿膳食的原则（41）
第二节  幼儿饮食卫生（42）
一、注意饮食卫生，预防食物中毒（42）
二、培养良好的卫生习惯（44）
第三章  幼儿常见疾病（45）
第一节  幼儿传染病及其预防（45）
一、幼儿传染病相关知识（45）
二、幼儿常见的几种传染病（47）
第二节  幼儿非传染性常见病及其预防（53）
一、维生素D缺乏性佝偻病（53）
二、缺铁性贫血（54）
三、腹泻（54）
四、肥胖（55）
五、龋齿（56）
六、弱视（56）
七、中耳炎（57）
八、痱子（57）
第三节  幼儿常见寄生虫病及其预防（58）
一、蛔虫病（58）
二、蛲虫病（58）
第四章  幼儿园一日生活各环节的卫生要求与指导（59）
第一节  幼儿生活活动卫生要求与指导（59）
一、进餐的卫生要求（59）
二、睡眠的卫生要求（60）
三、盥洗和如厕的卫生要求（60）
第二节  幼儿教育活动的卫生要求与指导（60）
一、上课活动卫生（61）
二、艺术活动卫生（61）
三、游戏活动卫生（61）
四、体育锻炼卫生（62）
第五章  幼儿意外事故防护和安全教育（64）
第一节  幼儿常见意外事故的防护和急救（64）
一、幼儿常见意外事故发生的原因（64）
二、常用的急救技术（64）
第二节  幼儿安全教育（73）
一、安全教育的内容（73）
二、常规的安全措施（74）
第六章  幼儿常见心理卫生问题的预防与矫正（76）
第一节  幼儿常见的几种心理卫生问题（76）
一、情绪障碍（76）
二、睡眠障碍（77）
三、语言障碍（78）
第二节  其他幼儿心理卫生问题举例（78）
一、品行障碍（78）
二、饮食障碍（79）
三、其他行为异常与精神疾病（80）


第三部分  幼儿园教育活动的设计与指导


第一章  幼儿园健康教育（82）
第一节  幼儿园健康教育的目标（82）
一、幼儿园健康教育的总目标及要求（82）
二、幼儿园健康教育终极目标（82）
三、幼儿园健康教育年龄阶段目标（82）
第二节  幼儿园健康教育主要内容（83）
一、选择幼儿园健康教育内容的依据（83）
    二、婴儿期健康教育内容（85）
    三、幼儿期健康教育内容（85）
第三节  幼儿园健康教育活动的主要类型（86）
一、体育活动（86）
二、身体保护和生活自理教育活动（88）
    三、安全自护教育活动（89）
四、饮食营养教育活动（89）
五、心理健康教育活动（90）
第四节  幼儿园健康教育活动的设计与组织（92）
一、体育活动的设计与组织（92）
二、身体保护和生活自理教育活动的设计与组织（93）
三、安全自护教育活动的设计与组织（94）
四、幼儿饮食营养教育的设计与组织（95）
  五、幼儿心理健康教育活动的设计与组织（97）
第五节  幼儿园健康教育活动的评价（99）
一、常用的幼儿园健康教育活动的评价指标（99）
二、幼儿园健康教育活动评价的内容（100）
第六节  幼儿园健康教育活动案例（101）
变魔术的平衡板（小班）（101）
玩瓶子（中班）（102）
消防安全我知道（大班）（103）
第二章  幼儿园语言教育（105）
第一节  幼儿园语言教育的目标（105）
一、幼儿园语言教育的总目标（105）
二、幼儿园语言教育具体活动的目标（105）
第二节  幼儿园语言教育的内容（106）
一、专门的语言教育活动（106）
二、渗透的语言教育内容（109）
三、整合课程中的语言教育内容（109）
第三节  幼儿园语言教育活动设计与组织策略（110）
一、幼儿园谈话活动（110）
二、幼儿园文学活动（112）
三、幼儿园讲述活动（115）
四、幼儿园早期阅读活动（120）
五、幼儿园语言游戏活动（122）
第四节  幼儿园语言教育活动的评价（125）
一、幼儿园语言教育活动的评价的原则（125）
二、幼儿园语言教育活动的评价的内容（126）
三、幼儿园语言教育活动的评价的方法（128）
第五节  幼儿园语言教育活动案例（129）
故事活动：你好（小班）（129）
生活经验讲述：我最喜欢的活动区（中班）（131）
谜语创编活动：我来编，你来猜（大班）（132）
第三章  幼儿园社会教育（134）
第一节  幼儿园社会教育的目标（134）
一、幼儿园社会教育总目标（134）
二、幼儿园社会教育年龄阶段目标（134）
三、幼儿园社会教育活动目标（136）
四、幼儿园社会教育活动具体目标（136）
第二节  幼儿园社会教育内容（137）
一、《纲要》中规定的幼儿园社会教育内容（137）
二、幼儿园社会教育的具体内容（137）
第三节  幼儿园社会教育活动的设计与实施（138）
一、幼儿园社会教育活动设计的原则和程序（138）
二、幼儿自我教育活动的设计与实施（142）
三、幼儿社会环境与社会规范认知活动的设计与实施（143）
四、幼儿人际交往教育活动的设计与实施（146）
五、幼儿多元化文化教育活动的设计与实施（148）
第四节  幼儿园社会教育活动的评价（149）
一、幼儿社会性发展评价（149）
二、幼儿园社会教育活动评价（156）
第五节  幼儿园社会教育活动案例（158）
参观菜场（小班）（158）
快乐的我（中班）（159）
广告创意（大班）（160）
第四章  幼儿园科学教育（162）
第一节  幼儿园科学教育的目标（162）
一、幼儿园科学教育的总目标（162）
二、幼儿园科学教育的年龄阶段目标（163）
三、幼儿园科学教育的单元目标（165）
四、幼儿园科学教育的活动目标（165）
第二节  幼儿园科学教育的内容与要求（166）
一、0～3岁儿童科学教育的内容范围（166）
二、3～6岁儿童科学教育的内容范围（167）
第三节  幼儿园科学教育活动的设计与组织策略（172）
一、幼儿园科学教育活动设计的基本原则（172）
二、集体性科学教育活动的设计与组织（174）
三、区域性科学教育活动的设计与指导（180）
四、整合性科学教育活动设计与指导（183）
第四节  幼儿园科学教育活动的评价（184）
一、幼儿园科学教育评价概述（184）
二、幼儿园科学教育评价的内容（185）
三、幼儿园科学教育评价的方法（188）
第五节  幼儿园科学教育活动案例（191）
分清左右鞋（小班）（191）
制作面包（中班）（192）
万花筒（大班）（193）
第五章  幼儿园艺术教育（195）
第一节  幼儿园艺术教育的目标及内容（195）
一、幼儿园艺术教育目标（195）
二、幼儿园艺术教育内容（195）
三、幼儿园艺术教育指导要点（195）
第二节  幼儿园音乐教育活动的设计与组织策略（196）
一、幼儿园音乐教育活动的设计原则及方法（196）
二、幼儿园音乐教育活动的主要类型（197）
三、幼儿园音乐教育活动的设计与组织策略（197）
第三节  幼儿园美术教育活动的设计与组织策略（206）
一、幼儿园美术教育活动的主要类型（206）
二、幼儿园美术教育活动的设计与组织（206）
第四节  幼儿园音乐教育活动的评价（214）
一、活动目标的评价（214）
二、活动内容的评价（215）
三、活动方法的评价（215）
四、活动过程的评价（215）
五、活动环境和材料的评价（216）
六、活动效果的评价（216）
第五节  幼儿园美术教育活动的评价（216）
一、活动目标的评价（216）
二、活动内容和工具材料的评价（217）
三、活动过程的评价（217）
四、活动效果的评价（217）
第六节  幼儿园艺术教育活动案例（218）
天然时尚“颜料”画——蔬菜汁绘画(小班)（218）
音乐活动“小手小脚”(中班)（218）
茉莉花（大班）（220）

中公教育·教师招聘考试课程体系（223）
中公教育·全国分校一览表（224）

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