托育专业系列教材(高职高专 套装14册 婴幼儿托育服务与管理专业使用)国家卫生健康委职业教育

  • 出版社:中国人口出版社
  • 图书作者:赵俊,吴莹
  • 图书定价:¥759.00
  • 折扣价格:¥683.10
  • 为您节省:¥75.90
  • 图书ISBN:9787510185694
  • 正品承诺: 正品承诺
  • 出版时间:2022年8月1日
  • 图书版次:第一版
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  • 图书开本:16
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托育专业系列教材(高职高专 套装14册 婴幼儿托育服务与管理专业使用)国家卫生健康委职业教育

内容简介

托育专业系列教材(高职高专 套装14册 婴幼儿托育服务与管理专业使用)国家卫生健康委职业教育
包含:
9787510185731 托育服务政策法规与职业伦理 50
9787510185748 托育机构组织管理导论 50
9787510185724 婴幼儿伤害预防与处理 52
9787510185755 婴幼儿心理发展 65
9787510185670 婴幼儿回应性照护 52
9787510185687 婴幼儿学习与发展 65
9787510166914 婴幼儿行为观察与记录 52
9787510185984 婴幼儿生理基础 50
9787510185663 婴幼儿常见病识别与预防 50
9787510185953 托育机构管理实务 52
9787510185977 婴幼儿卫生与保健 65
9787510185694 婴幼儿家园共育 52
9787510185717 婴幼儿营养与喂养 52
9787510185700 婴幼儿游戏活动实施 52
总定价:759元
本书目录
婴幼儿家园共育(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
图书名称:国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材 婴幼儿家园共育
作者:赵俊,吴莹
定价:52.00
ISBN号:9787510185694
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:173
出版时间:2022-08
《婴幼儿家园共育》教材是高职专科托育专业系列教材之一。本教材围绕托育机构与家庭、社区合力共育婴幼儿的工作任务,从婴幼儿家园共育概述、婴幼儿家园共育的组织与实施、婴幼儿家园沟通的技巧、家庭育儿的支持策略、婴幼儿家园共育的社区教育支持五个方面,从理论到实践,帮助学习者厘清“婴幼儿家园共育是什么”“婴幼儿家园共育怎么做”等问题。每个章节都可以是独立的工作任务,遵循由浅入深,循序渐进的原则,将托育机构从业人员在家园共育工作中具有针对性、实用性的岗位工作任务及可能遇到的难题,进行精心编排与设计,合理转化为教学任务。本教材主要是为婴幼儿托育服务与管理的教学而编写,示例典型、实用性强,可作为学生学习教材,也可供托育机构从业者和家长自学使用。
第一章 婴幼儿家园共育概述
 第一节 婴幼儿家园共育的基本概念
 第二节 科学育儿基本理论
 第三节 婴幼儿照护相关政策法规解读
第二章 婴幼儿家园共育的组织与实施
 第一节 家长沙龙
 第二节 家长委员会
 第三节 家长学校
 第四节 婴幼儿成长档案
 第五节 家长开放日
 第六节 网络宣传与沟通
 第七节 亲子活动
第三章 婴幼儿家园沟通的技巧
 第一节 婴幼儿家园沟通的基本策略
 第二节 家园关系的建立
 第三节 不同类型家长的沟通策略
 第四节 不同月龄段婴幼儿家长的沟通要点
第四章 家庭育儿的支持策略
 第一节 家庭育儿支持的概述
 第二节 生活自理能力及习惯的培养
 第三节 促进婴幼儿身体发育
 第四节 促进婴幼儿认知能力的发展
 第五节 促进婴幼儿情绪情感的发展
 第六节 促进婴幼儿社会陛的发展
 第七节 婴幼儿特殊行为的表现及早期干预
第五章 婴幼儿家园共育的社区教育支持
 第一节 社区教育概述
 第二节 社区教育的功能
 第三节 家园共育与社区教育相结合
参考文献
附录

婴幼儿游戏活动实施
商品名称:婴幼儿游戏活动实施(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:史月杰//张莉
定价:52.00
ISBN号:9787510185700
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:231
出版时间:2022-08
《婴幼儿游戏活动实施》是高职专科托育专业系列教材之一,本课程是婴幼儿托育服务与管理专业的核心课程之一。本教材是“加强托育专业人才建设、切实提高托育教材建设水平、打造托育职业教育精品教材”的目标规划下首批教材建设成果之一。游戏是一种符合婴幼儿身心发展特点的活动,是婴幼儿最基本的活动形式,也是其学习与发展的主要途径。学习婴幼儿游戏活动实施方面的知识,有助于学生进入婴幼儿照护岗位后,在理解婴幼儿游戏教育价值的基础上,结合游戏发展理论,高质量完成各年龄阶段婴幼儿游戏的设计、实施与指导。
第一章 婴幼儿游戏概述
 第一节 婴幼儿游戏
 第二节 婴幼儿游戏发展理论
第二章 婴幼儿游戏的地位与教育价值
 第一节 婴幼儿游戏的重要地位
 第二节 婴幼儿游戏的教育价值
第三章 不同年龄时期婴幼儿游戏发展
 第一节 O~l岁婴儿游戏发展
 第二节 1~3岁幼儿游戏发展
第四章 婴幼儿游戏的设计与实施
 第一节 婴幼儿感官游戏设计与实施
 第二节 婴幼儿运动游戏设计与实施
 第三节 婴幼儿语言游戏设计与实施
 第四节 婴幼儿认知游戏设计与实施
第五章 婴幼儿游戏活动的观察与指导
 第一节 婴幼儿游戏的观察与记录
 第二节 婴幼儿游戏的指导
第六章 婴幼儿游戏环境创设与玩教具自制
 第一节 婴幼儿游戏环境创设
 第二节 婴幼儿游戏玩教具的自制
第七章 家庭亲子游戏支持
 第一节 家庭亲子游戏环境的支持
 第二节 家庭亲子游戏示例
参考文献



婴幼儿营养与喂养
商品名称:婴幼儿营养与喂养(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:史月杰//张莉
责编:李春荣
定价:52.00
ISBN号:9787510185717
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:281
出版时间:2022-08
本教材系统介绍0~3岁婴幼儿基础营养及与营养相关的常见病预防,0~6月龄、7~24月龄、25~36月龄婴幼儿的营养需求与食物选择、合理喂养与健康教育,婴幼儿食品安全管理与就餐管理等方面的知识与技能,为学习者提供婴幼儿营养与喂养理论支撑和方法指导,为婴幼儿安全健康发展奠定基础。
本教材可供高职婴幼儿托育服务与管理及相关专业使用,也可作为托育机构、家政服务、健康管理从业人员和家长育儿的学习参考书。
李红,烟台文化旅游职业学院旅行与康养管理系主任,教授、高级企业培训师、健康管理师、功效营养师,先后主持和参与省级课题10余项,主持开发和出版校本教材10余部。
邓祖丽颖,副教授,国家二级公共营养师、家庭教育指导师、河南省“红十字会”救护培训师,现工作于郑州幼儿师范高等专科学校。主要从事婴幼儿卫生保健、营养、护理等方面的教学与研究工作,主持河南省教师教育精品资源共享课“O-3岁婴儿保育与教育”,主持研究课题“高职院校O-3岁早期教育师资培养模式研究”“O-3岁早期教育专业人才培养研究”等5项,主编、参编教材共5部,发表论文二十余篇。
杨明福,赣南卫生健康职业学院党委副书记、院长,主任医师,硕士研究生导师,中国职业技术教育学会卫生教育专业委员会副主任委员,中国职业技术教育学会康养康育专业委员会副主任委员,江西省残疾人康复协会听力语言残疾康复专业委员会主任委员。
第一章 婴幼儿基础营养
 第一节 能量与基础营养素
 第二节 促进婴幼儿发育的活性物质
第二章 婴幼儿与营养相关的常见病预防
 第一节 婴幼儿单纯性肥胖症
 第二节 婴幼儿营养不良
 第三节 婴幼儿缺铁性贫血
 第四节 婴幼儿锌缺乏症
 第五节 婴幼儿维生素D缺乏性佝偻病
综合实训一 婴幼儿营养状况问卷调查
第三章 O一6月龄婴儿喂养
 第一节 营养需求与食物选择
 第二节 合理喂养
 第三节 健康教育
第四章 7~24月龄婴幼儿喂养
 第一节 营养需求与食物选择
 第二节 合理喂养
 第三节 健康教育
第五章 25~36月龄幼儿喂养
 第一节 营养需求与食物选择
 第二节 合理喂养
 第三节 健康教育
综合实训二 开展营养健康教育活动方案设计比赛
第六章 食品安全管理
 第一节 食品卫生与安全
 第二节 特殊体质罂幼儿的膳食管理
第七章 就餐管理
 第一节 就餐环境的创设
 第二节 就餐突发事件处置
综合实训三 进家开展幼儿膳食管理指导
参考文献


托育机构组织管理导论
商品名称:托育机构组织管理导论(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:李敬//区绮云//刘中勋
定价:50.00
ISBN号:9787510185748
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:295
出版时间:2022-08
第一章 托育机构组织概论
 第一节 托育机构中个人与组织的关系
 第二节 托育机构各岗位工作职责与规范
 第三节 托育机构的社会责任
第二章 托育机构管理概论
 第一节 管理学综述及其在托育机构中的应用
 第二节 托育机构组织管理中的目标与计划
 第三节 托育机构的管理流程
 第四节 托育机构组织管理的“四大关系”
第三章 托育机构组织管理中的个体行为
 第一节 个体的价值观、态度与能力对托育机构发展的意义
 第二节 人格与情绪在托育机构中的作用
 第三节 托育人如何提升学习力
第四章 托育机构组织管理中的组织行为
 第一节 托育机构人才管理综述
 第二节 沟通行动理论在托育机构中的应用
 第三节 激励理论在托育机构中的应用
 第四节 高效团队理论在托育机构中的应用
 第五节 领导力理论在托育机构中的应用
第五章 托育机构政策与法规管理
 第一节 托育机构政策法规概述
 第二节 托育机构政策法规收集与整理
 第三节 托育机构政策法规的宣传教育
 第四节 托育机构政策法规的执行
第六章 托育机构制度管理
 第一节 托育机构园所长负责制
 第二节 托育机构岗位责任制
 第三节 托育机构一日生活制度
 第四节 托育机构档案管理制度
第五节托育机构的其他规章 制度
第七章 托育机构保育保教工作管理
 第一节 托育机构保育保教管理综述
 第二节 托育机构保育保教工作管理的实施
 第三节 托育机构环境创设与管理
 第四节 托育机构一日生活流程的组织与实施
 第五节 托育机构班级管理
 第六节 托育机构教研活动与业务学习的组织与开展
第八章 托育机构后勤工作管理
 第一节 托育机构后勤管理的意义与内容
 第二节 托育机构安全管理的重点与内容
 第三节 托育机构财务管理的内容与方法
 第四节 托育机构资产、物资管理的内容
 第五节 托育机构厨房工作管理
第九章 托育机构卫生保健工作管理
 第一节 托育机构卫生保健工作的意义与要求
 第二节 托育机构日常卫生保健工作管理
 第三节 托育机构营养膳食管理
 第四节 托育机构突发伤害应急处理
 第五节 托育机构疾控管理
第十章 托育机构组织文化建设与团队管理
 第一节 托育机构组织文化建设的目的和意义
 第二节 托育机构文化建设的内容与方法
 第三节 托育机构团队管理与建设的策略
第十一章 托育机构公共关系管理
 第一节 托育机构的公共关系概述
 第二节 托育机构的家园共建
 第三节 托育机构社园共建
 第四节 托育机构的危机管理
第十二章 托育机构质量评估与管理
 第一节 托育机构质量评估管理的目标与意义
 第二节 托育机构质量评估的内容与实施
 第三节 托育机构质量评估过程中的问题发现与对策制定
参考文献


婴幼儿伤害预防与处理
商品名称:婴幼儿伤害预防与处理(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:蒋争艳//费素定//邓辉
责编:李春荣
定价:52.00
ISBN号:9787510185724
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:325
出版时间:2022-08
《婴幼儿伤害预防与处理》是高职专科托育专业系列教材之一。本教材由来自全国多个院校、机构的专家和护理教师编写,在体现基本理论、基本知识和基本技能的基础上,力求突出托育服务行业岗位能力需求,注重学生基本技能的掌握和实际解决问题的能力。本教材根据婴幼儿常见伤害和预防的基本知识和技能要求,设置总论,婴幼儿常见损伤,婴幼儿动物伤害,婴幼儿异物入体,婴幼儿呼吸、心跳骤停,婴幼儿急性中毒,婴幼儿惊厥、晕厥、中暑7个章节。
根据教学要求及需要,本书加大了实践性教学内容比重,主要技能点均配以详细的操作标准,突出了技能性和实用性。每一章首设置“学习目标”,让教师和学生能抓住教学和学习的重点;每一节首导入婴幼儿常见伤害案例,引导学生带着具体问题学习相关的知识和技能。章节中嵌有“知识链接”“知识拓展”等栏目内容,使学生学习更多相关知识,拓展视野,融通教学内容。
总论 婴幼儿伤害防范
第一章 婴幼儿常见损伤
 概述
 第一节 婴幼儿烧烫伤
 第二节 婴幼儿外伤出血
 第三节 婴幼儿跌落伤
 第四节 婴幼儿骨折、关节脱位
 第五节 婴幼儿电击伤
第二章 婴幼儿动物伤害
 概述
 第一节 婴幼儿猫狗抓咬伤
 第二节 婴幼儿蛇咬伤
 第三节 婴幼儿蚊虫咬伤
 第四节 婴幼儿蜂蜇伤
第三章 婴幼儿异物入体
 概述
 第一节 婴幼儿眼内异物
 第二节 婴幼儿外耳道异物
 第三节 婴幼儿鼻腔异物
 第四节 婴幼儿咽部异物
 第五节 婴幼儿气管异物
第四章 婴幼儿呼吸、心跳骤停
 概述
 第一节 心肺复苏技术
 第二节 婴幼儿溺水
第五章 婴幼儿急性中毒
 概述
 第一节 婴幼儿药物中毒
 第二节 婴幼儿一氧化碳中毒
 第三节 婴幼儿食物中毒
第六章 婴幼儿惊厥、晕厥、中暑
 概述
 第一节 婴幼儿惊厥
 第二节 婴幼儿晕厥
 第三节 婴幼儿中暑
参考文献


婴幼儿心理发展
商品名称:婴幼儿心理发展(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:吴俊端//陈启新
定价:52.00
ISBN号:9787510185755
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:350
出版时间:2022-08
本教材全面介绍了婴幼儿心理发展的基础知识和理论、认知的发展与教育、情绪情感的发展与调控、动作与意志的发展与训练、个性和社会性的发展与塑造以及婴幼儿心理健康的促进,强化婴幼儿心理发展与托育机构岗位需求的联系,以问题为导向呈现教学内容,重在培养学习者的实践技能,具有很强的科学性、实用性。同时教材中以二维码形式配套知识拓展、教学课件、思考练习题等数字化资源,多元化、立体化呈现和扩展教材内容。
本教材可供全国高职院校婴幼儿托育服务与管理及相关专业使用,也可作为托育服务行业从业人员和家庭育儿的参考书。
第一章 绪论
 第一节 婴幼儿心理发展概述
 第二节 婴幼儿心理发展的影响因素
 第三节 婴幼儿心理发展的学习内容与学习意义
 第四节 婴幼儿心理发展的研究原则与方法
第二章 婴幼儿感知觉的发展
 第一节 感知觉概述
 第二节 婴幼儿感知觉的发展规律
 第三节 婴幼儿感知能力的培养
第三章 婴幼儿注意的发展
 第一节 注意概述
 第二节 婴幼儿注意的发展规律
 第三节 婴幼儿注意品质的培养
第四章 婴幼儿记忆的发展
 第一节 记忆概述
 第二节 婴幼儿记忆的发展规律
 第三节 婴幼儿记忆能力的培养
第五章 婴幼儿想象的发展
 第一节 想象概述
 第二节 婴幼儿想象的发展规律
 第三节 婴幼儿想象能力的培养
第六章 婴幼儿思维的发展
 第一节 思维概述
 第二节 婴幼儿思维的发展规律
 第三节 婴幼儿思维能力的培养
第七章 婴幼儿言语的发展
 第一节 言语概述
 第二节 婴幼儿言语的发展规律
 第三节 婴幼儿言语能力的培养
第八章 婴幼儿情绪与情感的发展
 第一节 情绪与情感概述
 第二节 婴幼儿情绪与情感的发生与发展
 第三节 婴幼儿积极情绪号隋感的培养
第九章 婴幼儿动作与意志的发展
 第一节 婴幼儿动作的发展
 第二节 婴幼儿意志的发展
第十章 婴幼儿个性的发展
 第一节 个性概述
 第二节 婴幼儿个性心理特征的发展
 第三节 婴幼儿自我意识的发展
第十一章 委幼儿社会性的发展
 第一节 婴幼儿社会性发展概述
 第二节 婴幼儿社会关系的发展
 第三节 婴幼儿社会性行为的发展
 第四节 婴幼儿性别角色的发展
 第五节 游戏与交往技能的发展
第十二章 婴幼儿心理健康的促进
 第一节 心理健康概述
 第二节 婴幼儿心理健康的培养
 第三节 婴幼儿发展中常见的心理行为问题及处理
附录 O~3岁婴幼儿在备领域中的特征性行为表现(即发展的一般水平)
参考文献



托育服务政策法规与职业伦理
商品名称:托育服务政策法规与职业伦理(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:张原震//邓卫东//王晖
定价:50.00
ISBN号:9787510185731
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:240
出版时间:2022-08
第一章 婴幼儿托育服务发展概述
 第一节 婴幼儿托育服务的基本概念与特点
 第二节 婴幼儿托育服务的发展历程
 第三节 婴幼儿托育服务的现状与发展前景
第二章 婴幼儿托育服务相关政策
 第一节 中国婴幼儿托育服务政策概述
 第二节 中国婴幼儿托育服务政策的演变
 第三节 国外婴幼儿托育服务政策
第三章 托育机构的法律要求
 第一节 托育服务的法律基础
 第二节 托育机构的基本法律制度
 第三节 托育机构的权利和义务
第四章 托育机构从业人员的法律要求
 第一节 托育机构从业人员的相关法律制度
 第二节 托育机构从业人员的权利与义务
第五章 婴幼儿的权利保护
 第一节 婴幼儿权利保护的相关法律法规
 第二节 婴幼儿的权利
第六章 婴幼儿托育伦理概述
 第一节 伦理与托育伦理
 第二节 托育伦理的发展历程
 第三节 学习托育伦理的意义和方法
第七章 婴幼儿托育伦理观
 第一节 婴幼儿托育伦理观概述
 第二节 儿童观
 第三节 保育观
 第四节 医育观
第八章 婴幼儿托育伦理基本要求和内容
 第一节 婴幼儿托育伦理基本原则
 第二节 婴幼儿托育伦理基本要求
 第三节 婴幼儿托育伦理基本内容
第九章 婴幼儿托育人际关系伦理
 第一节 育幼关系伦理
 第二节 托育服务从业人员与婴幼儿家庭的关系伦理
 第三节 托育服务从业人员之间的关系伦理
 第四节 托育服务从业人员与社会关系伦理
第十章 托育服务从业人员伦理养成
 第一节 托育服务从业人员伦理养成的过程
 第二节 托育服务从业人员伦理养成的机制
参考文献


婴幼儿回应性照护
商品名称:婴幼儿回应性照护(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:李立新//龚长兰
定价:52.00
ISBN号:9787510185670
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:299
出版时间:2022-08
第一章 绪论
 第一节 回应性照护的内涵、背景及理论依据
 第二节 回应性照护的要求、意义与应用情境
第二章 婴幼儿身心发展与回应性照护
 第一节 回应性照护与婴幼儿早期发展的重要性
 第二节 婴幼儿生长发育特点与回应性照护要点
 第三节 婴幼儿心理发展规律与回应性照护工作要点
第三章 婴幼儿回应性照护的原则、基本策略及实施保障
 第一节 婴幼儿回应性照护的原则
 第二节 婴幼儿回应性照护的基本策略
 第三节 婴幼儿回应性照护的实施保障
第四章 婴幼儿保育活动中的回应性照护
 第一节 婴儿回应性喂养
 第二节 婴幼儿日常生活回应性照护
 第三节 患病婴幼儿的回应性照护
第五章 婴幼儿教育活动中的回应性照护
 第一节 婴幼儿动作教育活动中的回应性照护
 第二节 婴幼儿认知教育活动中的回应性照护
 第三节 婴幼儿语言教育活动中的回应性照护
 第四节 婴幼儿社会教育活动中的回应性照护
第六章 婴幼儿回应性照护行为适宜性评估
 第一节 婴幼儿回应性照护的基本评估工具
 第二节 婴幼儿回应性照护适宜性评估的实施
参考文献

婴幼儿学习与发展
商品名称:婴幼儿学习与发展(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:余桂东//蒋文娟
定价:65.00
ISBN号:9787510185687
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:299
出版时间:2022-08
《婴幼儿学习与发展》作为高职高专院校托育专业必修课的基础配套教材,内容丰富、结构清晰,以“四性五色”的编写原则为指导,符合教育学、心理学原理和学生认知特点。教材兼具科学性和可读性,突出文化适宜性和本土性,强调实践性。本书基于科学的理论、依托本土托育政策和实践案例,并提供丰富的多媒体资源,力求培养学生解决实际问题的能力、增强其对本土托育事业的认同感和使命感。
第一章 婴幼儿学习与发展概述
 第一节 学习与发展的内涵
 第二节 婴幼儿学习与发展的关系和研究意义
 第三节 婴幼儿学习与发展的主要方式和特征
 第四节 婴幼儿学习与发展的影响因素
第二章 婴幼儿早期学习与发展的重要理论
 第一节 皮亚杰的认知发展理论
 第二节 格塞尔的成熟势力说
 第三节 行为主义学习理论
第三章 婴幼儿生长发育水平与保教
 第一节 0~3岁婴幼儿生长发育概述
 第二节 0~3岁婴幼儿生长发育指标的测量与评价
 第三节 0~3岁婴幼儿身体各系统的生理特点及保教要点
第四章 婴幼儿动作发展与保教
 第一节 0~3岁各年龄阶段婴幼儿动作发展水平
 第二节 0~3岁婴幼儿动作发展的保教
第五章 婴幼儿言语发展与保教
 第一节 0~3岁婴幼儿言语发展
 第二节 0~3岁婴幼儿言语保教
第六章 婴幼儿认知发展与保教
 第一节 认知发展概述
 第二节 0~3岁婴幼儿各月龄段认知发展的水平
 第三节 0~3岁婴幼儿认知发展的保教
第七章 婴幼儿情绪情感和社会性发展与保教
 第一节 0~3岁婴幼儿情绪情感和社会性发展水平
 第二节 0~3岁婴幼儿情绪情感和社会性发展的保教
第八章 婴幼儿早期学习与发展评价
 第一节 婴幼儿学习与发展的个体差异
 第二节 婴幼儿学习与发展的常见问题
 第三节 婴幼儿学习与发展评估
 第四节 尊重个体差异的保育和教育
参考文献


婴幼儿行为观察与记录
商品名称:婴幼儿行为观察与记录(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:徐冉//汪鸿
定价:52.00
ISBN号:9787510166914
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:281
出版时间:2022-08
本教材主要阐述了婴幼儿行为观察的基本理论,介绍了观察婴幼儿行为的知识以及观察、记录的方法,并提供实践案例引导学生结合岗位问题进行思考和分析,培养学生的观察、记录、分析解释的能力,根据婴幼儿的发展水平提出适宜的保育指导策略。本教材在编写过程中吸收了当前国内外0~3岁婴幼儿发展的最新理论和研究成果,同样也吸收了大量的家庭、托育机构、幼儿园托班的实际案例,具有较强的理论性、实践性和应用性。
徐冉,现任菏泽职业学院育中教育学院党总支副书记。任教期间发表国家级论文4篇,主持国家级课题2项。2019年、2020年指导学生参加山东省黄炎培创新创业大赛均荣获金奖,先后荣获优秀党务工作者、最美教师、优秀班主任等荣誉称号。
汪鸿,医学博士,主任医师,湖北省妇幼保健院儿保科主任,湖北省儿童发育行为中心办公室主任,中国妇幼保健协会婴幼儿照护专委会副主任委员,湖北省预防医学会疫苗与免疫专委会常务委员,湖北省预防医学会儿少卫生专委会常务委员。获全国妇幼保健科学奖二等奖,湖北省科技进步二等奖、三等奖。发表SCI文章10余篇,主编图书2种、参编4种。
第一章 婴幼儿行为观察概述
 第一节 认识婴幼儿行为观察
 第二节 婴幼儿行为观察的意义
 第三节 婴幼儿行为观察的基本原则和准备
第二章 观察与记录的方法
 第一节 观察与记录的方法
 第二节 观察与记录的方法在实践中的应用
第三章 观察后的资料整理与分析
 第一节 婴幼儿质性观察资料的整理与分析
 第二节 婴幼儿量化观察资料的整理与分析
 第三节 多媒体资料的整理与分析
 第四节 婴幼儿行为分析的相关理论
第四章 婴幼儿能力发展的观察与分析
 第一节 婴幼儿动作发展的观察与分析
 第二节 婴幼儿言语发展的观察与分析
 第三节 婴幼儿认知发展的观察与分析
 第四节 婴幼儿情绪情感发展的观察与分析
第五章 婴幼儿个性发展的观察与分析
 第一节 婴幼儿气质与性格发展的观察与分析
 第二节 婴幼儿自我意识发展的观察与分析
第六章 婴幼儿社会性发展的观察与分析
 第一节 婴幼儿亲子互动行为观察与分析
 第二节 婴幼儿育幼互动行为观察与分析
 第三节 婴幼儿同伴互动行为观察与分析
第七章 婴幼儿行为观察在婴幼儿游戏中的应用
 第一节 观察婴幼儿游戏活动的意义与要点
 第二节 婴幼儿游戏观察方法与分析
 第三节 婴幼儿游戏观察后活动支持与建设
参考文献


婴幼儿生理基础
商品名称:婴幼儿生理基础(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:史月杰//张莉
定价:50.00
ISBN号:9787510185984
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:270
出版时间:2022-08
本书主要介绍运动系统、血液、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、感觉器官、神经系统和内分泌系统等人体各系统器官的功能活动规律及其原理,并突出体现婴幼儿的结构和生理功能特点。婴幼儿处于生长发育的阶段,其生理功能尚未成熟,与成人相比存在明显差异,只有充分认识其结构和功能特点,才能把握婴幼儿的生长状态和活动特点,合理设计和安排婴幼儿活动项目,识别健康问题并理解常见病防治,从而为婴幼儿提供更好的生长发育环境,保证其健康茁壮成长。
陈慧玲,教授,从事基础医学教学工作近30年,主编教材3部,主持或参与完成省市级教育科研项目10余项,发表论文30余篇,曾获“浙江省教坛新秀”“宁波市优秀教师”称号。
第一章 绪论
 第一节 人体的基本结构
 第二节 生命的基本特征
 第三节 内环境和稳态
 第四节 人体功能的调节
第二章 能量代谢与体温
 第一节 能量代谢
 第二节 体温及其调节
第三章 运动系统
 第一节 骨和骨连结
 第二节 骨骼肌
 第三节 婴幼儿的运动发展
第四章 血液
 第一节 血量与血液组成
 第二节 血细胞生理
 第三节 血液凝固和纤维蛋白溶解
 第四节 血型和输血
第五章 循环系统
 第一节 婴幼儿的循环系统结构特点
 第二节 心脏生理
 第三节 血管生理
 第四节 心血管活动的调节
 第五节 婴幼儿的循环系统功能特点
第六章 呼吸系统
 第一节 婴幼儿的呼吸系统结构特点
 第二节 肺通气
 第三节 肺换气和组织换气
 第四节 气体在血液中的运输
 第五节 呼吸运动的调节
 第六节 婴幼儿的呼吸功能特点
第七章 消化系统
 第一节 婴幼儿的消化系统结构特点
 第二节 食物的消化
 第三节 吸收
 第四节 消化活动的调节
 第五节 婴幼儿的消化和吸收特点
第八章 泌尿系统
 第一节 婴幼儿的泌尿系统结构特点
 第二节 尿的生成过程
 第三节 尿生成的调节
 第四节 尿液及其排放
 第五节 婴幼儿的泌尿功能特点
第九章 生殖系统
 第一节 男性生殖系统
 第二节 女性生殖系统
第十章 感觉器官
 第一节 眼
 第二节 耳
 第三节 皮肤
第十一章 神经系统
 第一节 婴幼儿的神经系统结构特点
 第二节 神经系统的感觉分析功能
 第三节 神经系统对躯体运动的调节
 第四节 神经系统对内脏活动的调节
 第五节 脑的高级功能
 第六节 婴幼儿的神经系统功能特点
第十二章 内分泌系统
 第一节 概述
 第二节 下丘脑和垂体
 第三节 甲状腺
 第四节 肾上腺
 第五节 调节钙、磷代谢的激素
 第六节 胰岛
第十三章 实验课
 实验一 ABO血型鉴定
 实验二 心音听诊
 实验三 动脉血压测量
 实验四 肺通气功能测量
 实验五 视力测量
 实验六 人体腱反射检查
参考文献



婴幼儿常见病识别与预防
商品名称:婴幼儿常见病识别与预防(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:丁建云//孙宁//李鹏
定价:50.00
ISBN号:9787510185663
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:334
出版时间:2022-08
本教材对婴幼儿常见疾病的病因、临床表现、各系统常见疾病的照护与预防进行了系统、翔实的论述,从理论到实践,内容丰富,层次分明,结构合理,实用性强。全书共有十五章,第一章为婴幼儿健康观测与检查;第二章为就医指导与婴幼儿用药;第三章为新生儿常见病识别与预防;第四至十四章为各系统常见病识别与照护;第十五章为常见传染病识别与预防。在内容编写上,设置案例导入,激发学生的学习兴趣和情景感受,将理论知识和生活实践紧密结合,有利于学生提高运用知识解决问题的能力。同时增加知识链接,引导学生对相关学科及最新进展等进行拓展阅读,提高教材的可读性。每章设有学习目标、课后思考、本节回顾等,有助于学生更好的学习和巩固知识。本教材适合婴幼儿托育服务与管理专业、儿童早期教育、学前教育等专业使用。
丁建云,教授,潍坊护理职业学院专任教师,研究方向为婴幼儿护理,曾主持市级课题4项,发表论文10余篇,主编《儿科护理》,参与编写《儿科护理学》《母婴与儿童青少年护理》等教材。
孙宁,护理学博士,博士后,教授。发表SCI论文32篇,国家期刊论文26篇。参与国家级课题2项,主持省部级课题3项,厅市级课题20余项。浙江省高职高专院校专业带头人,宁波市领军与拔尖人才第一层次。
李鹏,潍坊工程职业学院,副教授,学前教育专业教研室主任,发表论文15篇,主编、参编教材5部,主持山东省社会科学规划研究项目1项,山东省文化艺术科学重点课题2项,潍坊工程职业学院院级项目2项。
第一章 婴幼儿健康观测与检查
 第一节 婴幼儿生长发育
 第二节 婴幼儿健康观测
 第三节 婴幼儿健康检查
第二章 就医指导与婴幼儿用药
 第一节 就医指导
 第二节 婴幼儿用药常识
 第三节 婴幼儿用药注意事项
第三章 新生儿常见病识别与预防
 第一节 新生儿黄疸
 第二节 新生儿脐部疾病
 第三节 新生儿寒冷损伤综合征
 第四节 新生儿败血症
第四章 常见营养障碍性疾病识别与预防
 第一节 蛋白质一能量营养不良
 第二节 儿童单纯性肥胖
 第三节 维生素D缺乏性佝偻病
 第四节 维生素D缺乏性手足搐搦症
第五章 呼吸系统常见病识别与预防
 第一节 急性上呼吸道感染
 第二节 急性支气管炎
 第三节 肺炎
 第四节 支气管哮喘
第六章 消化系统常见病识别与预防
 第一节 口炎
 第二节 腹泻病
 第三节 肠套叠
 第四节 先天性巨结肠
第七章 血液系统常见病识别与预防
 第一节 婴幼儿造血和血液特点
 第二节 营养性贫血
 第三节 出血性疾病
第八章 循环系统常见病识别与预防
 第一节 婴幼儿循环系统解剖生理特点
 第二节 先天性心脏病
第九章 泌尿系统常见病识别与预防
 第一节 急性肾小球肾炎
 第二节 肾病综合征
 第三节 泌尿道感染
第十章 神经系统常见病识别与预防
 第一节 化脓性脑膜炎
 第二节 脑性瘫痪
 第三节 小儿惊厥
第十一章 免疫系统常见病识别与预防
 第一节 婴幼儿免疫系统特点
 第一节 风湿热
 第三节 过敏性紫癜
 第四节 皮肤黏膜淋巴结综合征
第十二章 内分泌与遗传性疾病识别与预防
 第一节 先天性甲状腺功能减退症
 第二节 2l-三体综合征
 第三节 苯丙酮尿症
第十三章 常见皮肤病识别与预防
 第一节 湿疹
 第二节 荨麻疹
 第三节 尿布皮炎
 第四节 痱子
第十四章 五官科常见病识别与预防
 第一节 斜视
 第二节 弱视
 第三节 麦粒肿
 第四节 急性中耳炎
 第五节 龋齿
第十五章 常见传染病识别与预防
 第一节 传染病概述
 第二节 麻疹
 第三节 水痘
 第四节 流行性腮腺炎
 第五节 手足口病
 第六节 流行性乙型脑炎
 第七节 病毒感染性腹泻
 第八节 结核病
 第九节 寄生虫病
参考文献


托育机构管理实务
商品名称:托育机构管理实务(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:史月杰//张莉
定价:52.00
ISBN号:9787510185953
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:237
出版时间:2022-08
本教材参照国家相关政策文件要求,汇总了大量研究成果,总结了各项管理过程经验,并配套案例、照片、视频、制度模板等辅助性材料,从托育机构管理制度、保育管理、健康管理、安全管理、队伍建设与管理、家园共同体建设等方面,全方位介绍托育机构管理工作的概貌以及各项具体管理工作实践的方法和策略,兼具理论性、实践性、应用性,对高职人才后续参与托育机构实践工作以及在各级各类岗位上担任管理工作具有重要参考价值。
马梅,上海市人口早期发展协会会长,曾任上海市科学育儿基地胎早教研究中心副主任、复旦大学出版社0~3岁早期教育研究中心主任,创办《母婴健康》杂志,参与并组织国家及省市3岁以下婴幼儿照护服务相关课题研究。
方玥,中国福利会托儿所所长,正高级教师,特级校长,上海市政协委员,全国首个婴幼儿照护研修基地负责人,带领团队获“全国教育系统先进集体”等荣誉称号。
陈梅,山东起跑线教育科技有限公司董事长,高级经济师,山东省第十二届、第十三届人大代表,先后获得全国商业服务业巾帼建功标兵、山东省服务业专业人才、第三届齐鲁和谐使者等荣誉称号。
第一章 托育机构管理概述
 第一节 托育机构管理的内涵和原则
 第二节 托育机构管理的任务
第二章 托育机构管理制度与可持续发展
 第一节 托育机构管理制度的含义和内容
 第二节 托育机构管理制度的制定与落实
 第三节 托育机构管理制度的工作评价
 第四节 托育机构管理制度的创新与可持续发展
第三章 托育机构保育管理
 第一节 生活中的保育管理
 第二节 游戏中的保育管理
 第三节 保育工作的评价与优化
 第四节 保育管理的常见问题
 第五节 保育管理的相关制度
第四章 托育机构健康管理
 第一节 婴幼儿身体发育与健康监测管理
 第二节 婴幼儿营养膳食供给管理
 第三节 婴幼儿常见健康与发展问题的管理
 第四节 健康管理的常见问题
 第五节 健康管理的相关制度
第五章 托育机构安全管理
 第一节 安全管理概述
 第二节 日常安全管理
 第三节 食品日常安全管理
 第四节 设施设备安全管理
 第五节 信息安全管理
 第六节 安全应急管理
第六章 托育机构队伍建设与管理
 第一节 人员配置与岗位职责
 第二节 队伍管理制度
 第三节 各岗位培训内容及考核标准
 第四节 工作人员健康管理
 第五节 文化建设与管理
第七章 托育机构家园共同体建设
 第一节 家园共同体建设的内涵与意义
 第二节 家园共同体建设的管理实践
 第三节 家园共同体建设的制度
参考文献


婴幼儿卫生与保健
商品名称:婴幼儿卫生与保健(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
作者:洪阳//陈文凯//刘玉华
定价:65.00
ISBN号:9787510185977
出版社:中国人口出版社
开本:16开
装帧:平装
页数:298
出版时间:2022-08
全书共分为九章,第一章为绪论,第二章详细介绍了婴幼儿生育发育特点及保健,第三章为婴幼儿生理发育规律及评估,第四章为婴幼儿心理卫生教育,第五章婴幼儿营养与膳食卫生,第六章婴幼儿疾病与预防,第七章婴幼儿伤害预防与急救处理,第八章婴幼儿日常生活保健,第九章介绍托育机构环境卫生与卫生保健制度。本教材对基本知识、基本理论、基本技能、基本态度均做了较为详细的描述,以满足教学大纲的要求。全书在编排上,注重内容充实、体例新颖,意在提高学生的学习兴趣,进而更好地掌握理论知识。在每一章开篇,设有“学习目标”,是对每章内容提出的学习重点和要求;每章知识讲解结束后,设有“本章内容回顾”帮助学生提炼重点内容;还有“课后习题”,是对重要知识点的提炼,帮助学生把握章节重点。全书以二维码形式嵌入为视频、教学PPT等数字化资源,实现即扫即看,满足自主、高效、快捷的学习需求,实用性很强。
洪阳,博士、主任医师、硕士研究生导师,第三届“贵州省百名优秀医生”“贵州省抗击新冠肺炎疫情先进个人”。培养硕士生20余名,发表论文60余篇。
陈文凯,男,教授,贵州贵定人,黔南民族幼儿师范高等专科学校学前教育系主任,黔南州十二届、十三届政协委员,民进黔南州委副主委,贵州省教育学会理事。
刘玉华,呼伦贝尔职业技术学院医疗护理系副主任,护理学教授,中国职业技术教育学会康养康育专委会委员,内蒙古高职院校医药卫生专委会委员,内蒙古自治区护理学会老年病护理专委会委员。
第一章 绪论
第二章 婴幼儿生理发育特点及保健
 第一节 婴幼儿运动系统生理特点及卫生保健
 第二节 婴幼儿循环系统生理特点及卫生保健
 第三节 婴幼儿呼吸系统生理特点及卫生保健
 第四节 婴幼儿消化系统生理特点及卫生保健
 第五节 婴幼儿泌尿系统生理特点及卫生保健
 第六节 婴幼儿生殖系统生理特点及卫生保健
 第七节 婴幼儿神经系统生理特点及卫生保健
 第八节 婴幼儿内分泌系统生理特点及卫生保健
 第九节 婴幼儿感觉器官生理特点及卫生保健
 第十节 实训内容
第三章 婴幼儿生理发育规律及评估
 第一节 婴幼儿生理发育规律
 第二节 婴幼儿体格生长发育的评估
 第三节 婴幼儿体格牛长
 第四节 实训内容
第四章 婴幼儿心理卫生教育
 第一节 婴幼儿心理健康概述
 第二节 婴幼儿的心理保健
 第三节 婴幼儿心理常见问题及发育行为障碍
 第四节 实训内容
第五章 婴幼儿营养与膳食卫生
 第一节 营养基础知识
 第二节 婴幼儿食物
 第三节 婴幼儿膳食
 第四节 托幼机构膳食计划的制定
 第五节 实训内容
第六章 婴幼儿疾病与预防
 第一节 婴幼儿常见病识别与预防
 第二节 婴幼儿常见传染病及其预防
 第三节 实训内容
第七章 婴幼儿伤害预防与急救处理
 第一节 婴幼儿伤害的概述
 第二节 婴幼儿的安全及安全管理
 第三节 婴幼儿伤害的急救
 第四节 实训内容
第八章 婴幼儿日常生活保健
 第一节 保育人员的职责
 第二节 婴幼儿日常生活保健
 第三节 实训内容
第九章 托育机构环境卫生与卫生保健制度
 模块一 理论知识
 模块二 实训内容
参考文献

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