给水排水工程专业的改革，需要建立新的学科体系和教材体系。水质工程学就是在新的课程体系下的主干课程，内容是将给水和排水统一到水的社会循环及水的循环利用整体之中，大量吸收了高新技术，将水质作为主要矛盾，提供了完整的水的利用与处理技术体系。全书分为四篇，分别是：水质与水处理概论，物理、化学及物理化学处理工艺原理，生物处理理论与应用，水处理工艺系统。

第一篇 水质与水处理概念：第1章 水质与水质标准；第2章 水的处理方法概论。
第二篇 物理、化学及物理化学处理工艺原理：第3章 凝聚和絮凝；第4章 沉淀；第5章 过滤；第6章 吸附；第7章 氧化还原与消毒；第8章 离子交换；第9章 膜滤技术；第10章 水的冷却；第11章 腐蚀与结垢；第12章 其他处理方法。
第三篇 生物处理理论与技术：第13章 活性污泥法；第14章 生物膜法；第15章 厌氧生物处理；第16章 自然生物处理系统；第17章 污泥处理、处置与利用。
第四篇 水处理工艺系统：第18章 典型给水处理系统；第19章 特种水源水处理工艺系统；第20章 城市汗水处理系统；第21章 工业废水处理的工艺系统。附录 水质标准。

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