制冷技术及其应用

  • 出版社:中国建筑工业出版社
  • 图书作者:彦启森
  • 图书定价:¥82.00
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  • 图书ISBN:7112083869
  • 正品承诺: 正品承诺
  • 出版时间:2006年6月0日
  • 图书版次:第一版
  • 本书邮费:邮费说明
  • 图书开本:32开
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制冷技术及其应用

内容简介

本书是"中国制冷学会制冷工程师继续教育系列丛书"之一,内容包括热工基础、制冷技术、冷冻冷藏、空调与热泵四个部分,基本涵盖了普冷技术的各个方面。本书以蒸气压缩式制冷装置为主,适当介绍了吸收式制冷装置,突出制冷装置的“原理、构造、特性”,重视产品的“实验”、“规范、标准”的讲解,以适应制冷工程技术人员的基本需求。
本书目录
第一部分 热工基础:第一章 制冷热力学;第二章 热传学。第二部分 制冷技术:第三章 制冷循环;第四章 制冷剂与载冷剂;第五章 制冷压缩机;第六章 热交换器;第七章 制冷系统及辅助设备;第八章 控制机构;第九章 制冷系统的安全装置与安全操作;第十章 制冷机组及其性能调节。第三部分 冷冻冷藏:第十一章 食品冷冻冷藏工艺;第十二章 预冷与快速冻结;第十三章 冷库;第十四章 冷藏运输;第十五章 家用与商用冷藏设备;第十六章 食品的真空干燥。第四部分 空调与热泵:第十七章 焓湿图和空气的热湿处理过程;第十八章 集中式空气调节系统;第十九章 直接蒸发式空调系统;第二十章 运载工具的空调系统。附录。

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