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2010年家政服务员（中级）

出版社：中国劳动社会保障出版社
图书作者：
图书定价：￥24.00
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图书ISBN：7-5045-5353-0
正品承诺：
出版时间：2010年4月26日
图书版次：第一版
本书邮费：邮费说明

图书开本：16
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2010年家政服务员（中级）

内容简介

书名：家政服务员（中级）
从书名：
书号： M01-5353
ISBN： 7-5045-5353-0
作者：
开本： 16K
装订：平
字数： 311 千字
定价：￥24.00
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版日期： 2006-01-17
最后印刷时间： 2010-04-26
新华书店征订号：
产品类型：教材
中图法分类：上海项目教材
产品分类：主分类1：非学历教材－鉴定培训
主分类2：“1+X”职业技术·职业资格培训（“1+X”题库）
主分类3：商业服务业人员－社会服务和居民生活服务－保育家庭服务
辅助分类4：本岗位技能提高人员,转岗就业人员,在校生

本书目录

第一单元　家政服务的职业素养（1）
　　第一节　家政服务职业的基本道德素养（1）
　　第二节　家政服务员的综合技能素养（3）
　　第三节　法律常识（10）
　　单元测试题（13）
　　单元测试题答案（15）
第二单元　衣物洗烫（16）
　　第一节　丝、毛织物的洗涤（16）
　　第二节　家庭干洗常识（20）
　　第三节　服装熨烫（23）
　　单元测试题（29）
　　单元测试题答案（31）
第三单元　烹饪技能（32）
　　第一节　烹饪原料的初加工（32）
　　第二节　平衡膳食与烹饪常识（43）
　　第三节　中式面点制作（53）
　　第四节　菜肴制作（61）
　　单元测试题（81）
　　单元测试题答案（84）
第四单元　产妇与新生儿护理（86）
　　第一节　产褥期产妇特点与护理（86）
　　第二节　新生儿的护理（92）
　　单元测试题（97）
　　单元测试题答案（101）
第五单元　婴幼儿照料（102）
　　第一节　照料周岁以内婴儿（102）
　　第二节　照料幼儿（112）
　　单元测试题（120）
　　单元测试题答案（124）
第六单元　家庭护理（125）
　　第一节　常见症状护理（125）
　　第二节　常见病护理（128）
　　第三节　常见急症家庭应急护理（137）
　　第四节　心跳骤停的就地急救（138）
　　第五节　康复训练（140）
　　单元测试题（142）
　　单元测试题答案（148）
第七单元　家庭卫生防疫常识（150）
　　第一节　家庭常用消毒方法（150）
　　第二节　常见传染病防治知识（152）
　　单元测试题（154）
　　单元测试题答案（157）
第八单元　家庭常见花木养护常识（158）
　　第一节　适宜阳台上生长的花木及其养护（158）
　　第二节　适宜室内生长的花木及其养护（161）
　　单元测试题（164）
　　单元测试题答案（166）
第九单元　家庭常见宠物饲养知识（167）
　　第一节　猫的喂养常识（167）
　　第二节　狗的喂养常识（170）
　　第三节　常见观赏鱼的家庭养护（174）
　　第四节　家庭观赏鸟的喂养常识（178）
　　单元测试题（180）
　　单元测试题答案（184）
第十单元　传统习俗与禁忌（185）
　　第一节　宗教信仰与生活习俗（185）
　　第二节　世界三大宗教的基本礼仪与禁忌（186）
　　第三节　我国主要传统节日习俗（188）
　　第四节　家政服务员日常交际礼仪及行为禁忌（190）
　　单元测试题（191）
　　单元测试题答案（193）
第十一单元　家政实用英语（195）
　　第一节　自我介绍（195）
　　第二节　询问饮食（197）
　　第三节　打电话（198）
　　第四节　日常会话（200）

知识考核模拟试卷（一）（203）
知识考核模拟试卷（一）答案（208）
知识考核模拟试卷（二）（209）
知识考核模拟试卷（二）答案（214）
操作技能考核项目表（215）
操作技能考核要求表（216）

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