饭店管理基础-高职高专院校酒店管理专业
作者： 林红梅 主编  
出版社： 中国劳动社会保障出版社
开本： 16K
ISBN： 978-7-5045-9538-6
装订： 平
字数： 261 千字  
出版日期： 2012-04-18
最后印刷时间： 2012-04-18
定价： ￥22.00 

第一章 电工仪表与电气测量基础
　　§1—1 常用电工测量方法
　　§1—2 常用电工仪表的分类、型号及标志
　　§1—3 电工仪表的误差和准确度
　　§1—4 测量误差及消除方法
　　§1—5 测量结果的数据处理
　　§1—6 电工指示仪表的基本组成
　　§1—7 电工指示仪表的技术要求
第二章 直流电流、电压的测量
　　§2—1 磁电系测量机构
　　§2—2 直流电流表
　　§2—3 直流电压表
　　§2—4 磁电系检流计
第三章 交流电流、电压的测量
　　§3—1 电磁系测量机构
　　§3—2 整流系测量机构
　　§3—3 交流电流表和交流电压表
　　§3—4 测量用互感器
　　§3—5 交流电流与电压的测量
　　§3—6 钳形电流表
第四章 指针式万用表
　　§4—1 指针式万用表的基本组成
　　§4—2 指针式万用表的工作原理
　　§4—3 指针式万用表的使用
第五章 电阻的测量
　　§5—1 常用电阻测量方法
　　§5—2 兆欧表
　　§5—3 接地电阻表
　　§5—4 直流单臂电桥
　　§5—5 直流双臂电桥
　　§5—6 万用电桥
第六章 电功率的测量
　　§6—1 电动系测量机构
　　§6—2 单相电动系功率表
　　§6—3 三相有功功率的测量
　　§6—4 三相无功功率的测量
第七章 电能的测量
　　§7—1 单相感应系电能表
　　§7—2 电子式电能表
　　§7—3 三相有功电能的测量
　　§7—4 三相无功电能的测量
第八章 转速和功率因数的测量
　　§8—1 离心式转速表和光电式转速表
　　§8—2 变换器式功率因数表
第九章 数字式万用表
　　§9—1 数字式万用表的基本组成
　　§9—2 数字式万用表的工作原理
　　§9—3 数字式万用表的使用
　　§9—4 数字式频率表
第十章 常用电子仪器
　　§10—1 晶体管毫伏表
　　§10—2 低频信号发生器
　　§10—3 函数信号发生器
　　§10—4 双踪示波器

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