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育婴员(高级)职业技能等级认定培训教材
作者:人力资源社会保障部教材办公室
出版社:中国劳动社会保障出版社
出版时间:2022年11月
开 本：16开
纸 张：胶版纸
包 装：平装-胶订
ISBN：9787516754702
定价:46.00元
拟申报选题主要依据培训市场的实际需求和国家职业技能等级标准的等级划分，拟申报选题分为四本，即《育婴员（基础知识）》《育婴员（初级）》《育婴员（中级》《育婴员（高级》，以《育婴员国家职业技能标准》为编写依据，结构上按照职业功能模块分级别编写，力求满足不同地域、不同层次群体的学习需要，具有引领性、通用性等特点。主要内容为：育婴员职业概述、生长发育基础知识、婴幼儿营养与喂养、婴幼儿保健、婴幼儿教养与日常生活中的教育、婴幼儿生病时的护理及育婴员安全工作常识。
作者简介
人力资源和社会保障部教材办公室，是部职业培训教材工作委员会的日常办事机构，主要职责协助部行政部门拟定职业培训教材建设规划；协助组织制定和修订教学计划和教学大纲；开展职业培训教材建设的基础理论研究等。

第一章 婴幼儿喂养
第二章 进餐与食品制作
第三章 营养配餐与食谱编制
第四章 环境创设与清洁消毒
第五章 特殊婴幼儿保健
第六章 婴幼儿健康照护
第七章 意外伤害的预防与急救
第八章 健康与指导
第九章 动作发展指导
第十章 语言、 认知能力和社会性（情感）能力培养
第十一章 指导与培训

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