产妇饮食调理与补益膳食自制

  • 出版社:科学技术文献出版社
  • 图书作者:郝锦峰
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  • 图书ISBN:7-5023-6729-9
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  • 出版时间:2011年9月1日
  • 图书版次:第一版
  • 本书邮费:邮费说明
  • 图书开本:16
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产妇饮食调理与补益膳食自制

内容简介

新妈妈在产褥期,饮食调理是不能忽视的,一方面是要补充在分娩时的耗损,另一方面要不断地补充足够的营养,使母体分泌充足的乳汁来哺育婴儿。因此,女性产后的营养需要比妊娠时还要多。如果产后不能及时补充足够的高质量营养,就会影响新妈妈的身体健康,影响新生儿的生长发育。本书根据产褥期婴儿及母体营养需求的特点,合理指导新妈妈自制营养膳食进行食补,以保证自身及婴儿发育所需的营养。本书可供新妈妈及其亲属或对食疗有兴趣的人员阅读参考。
本书目录
第一章产妇应知道的营养知识       
  第一节  产妇的合理膳食         
    一、新妈妈的生理特点         
    二、新妈妈的营养需求        
    三、产褥期的饮食原则        
  第二节  新妈妈的饮食宜忌       
    一、新妈妈适宜食用的食品      
    二、新妈妈应节制的食物      
第二章食品原料的准备         
  第一节  主要食品原料的选购     
    一、粮食类的选购“         
    、畜肉制品的选购         
    三、食用油脂的选购        
    四、禽蛋及其制品的选购      
    五、水产品的选购         
    六、乳与乳制品的选购       
    七、豆制品、面筋、淀粉制品的选购
......
第四章产后疾病的饮食调养

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